Follow us
CLUB SANDWICH
SCOPRI INGREDIENTI E CONSIGLI PER CREARE UN SANDWICH GOLOSO PERFETTO PER UN PIC NIC DI PRIMAVERA
DIFFICOLTÀ
BASSA
TEMPO DI PREPARAZIONE
20 MIN
TEMPO DI COTTURA
5 MIN
PORZIONI
4
UTENSILI
PADELLA ANTIADERENTE, FRULLATORE AD IMMERSIONE
Ingredienti
- 12 fette di pane di segale
- 300 g di salmone affumicato a fette
- 2 confezioni di Novella Alberti
- 1 avocado maturo
- Succo di ½ limone
- Cipollotto
- Rucola
- Erba cipollina
- Olio, sale e pepe q.b.
Alla crema di avocado potete aggiungere dello yogurt naturale intero. In questo modo il gusto risulterà più morbido!
Procedimento
- Prendere le fettine di pane di segale, eliminare i bordi e tostarle in padella fino a che la superficie sia diventata leggermente dorate;
- Nel frattempo dedicarsi alla farcia, preparando la crema di avocado;
- Tagliare l’avocado a metà, privarlo del nocciolo, sbucciarlo e tagliarlo a pezzi;
- Nel bicchiere del mixer mettere: l’avocado a pezzi, il cipollotto tagliato finemente, il succo di mezzo limone, due cucchiai di olio extra vergine di oliva, sale e pepe a piacere;
- Frullare fino ad ottenere un composto cremoso e lasciare da parte;
- Per la crema di formaggio: mettere in una ciotola la novella, aggiungere l’erba cipollina a pezzetti e amalgamare fino ad ottenere un composto omogeneo;
- Procedere con la creazione del club sandwich: sulla prima fetta di pane spalmare la crema di avocado, adagiare poi due fette di salmone, la crema di formaggio e la rucola;
- Chiudere con un’altra fetta di pane e ripetere con un medesimo strato.
Spunti creativi!
Per un pic nic perfetto scatena la fantasia: il club sandwich è ottimo anche con uovo sodo, maionese, e tanto altro.
Mandaci la tua!
Hai provato una ricetta con i prodotti Alberti?
Inviaci la tua creazione con procedimento e foto, la pubblicheremo sul nostro sito!
Dal 2014 la nostra famiglia si è allargata con l’acquisizione di due marchi storici che hanno un forte legame con il territorio di appartenenza
MENU DEL SITO
DATI AZIENDALI
G. Alberti & C. S.p.A.
Tel +39 0183 5791
Fax +39 0183 279465
E-mail info@lattealberti.it
G. Alberti & C. S.p.A. - Via Nazionale SS28, Regione Aribaga 18027 Pontedassio - Imperia
P. IVA 00067680082 - N.Rea 49307 - Cap.Soc. € 1.468.000,04 i.v.
